日々の備忘

アラサー/共働き/夫婦二人暮らし/食べたものでその日の出来事を思い出すタイプ

朝ご飯

焼きバナナとパンケーキ

朝、生クリーム食べたい欲が凄くて パンケーキとバナナを焼きました。 このあと生クリーム1パックをホイップして 夫と2人で半分こ。 もりもりクリーム食べられて幸せ〜 クリームがっつきすぎて 写真撮り忘れた. お昼は友達3人で 中華食べに行きました。 麻…

焼豚丼

朝からがつんと 豚ももブロックが安かったので 焼豚焼きました。 豚もも肉に穴を開けて 砂糖をすり込んで5分くらい放置 そのあと漬けだれに漬け込んで一晩放置 朝、180℃に予熱したオーブンで30分ブン 肉汁が落ち着くまで放置 つけだれに 醤油、砂糖を追加し…

ラッポッキ

朝ご飯にラッポッキたべた。 相変わらずからい!! でもおいしい〜 今回は少しのキャベツとにんじん。 あとは最後に少しだけ粉チーズふった。 つゆ、全然飲めなかったけど おいしいなぁ〜 辛かったのでデザートにクッキーを食べました。 3枚くらい食べてよう…

りんごのココナッツオイルソテー

りんごをココナッツオイルでソテーしたものに パン放り込んで 砂糖かけて焼いたもの。 食べる時にシナモンとメープルシロップをかけていただきます。 朝ばたばたでゆっくり食べられなかったけど 美味しい…またやろう…

森のダンス

奥多摩にある森のダンスという 高級食パンのパン屋さん。 道路を挟んだ反対側には大量のカカシが… 気になっていたのでついに突撃! 店内はパンの歌??が流れていて なんだか面白かった。 食パンだけかと思いきや 色々なパンが売っていて目に幸せ… パンの材…

オレンジバウムクーヘン

まわりのアイシング部分がカリカリで美味しい! オレンジの風味がぶわーとして ふぅ…_(:3 」∠ )_ となる味だった…すてき。 今日の幸…甜茶買えた

太巻きモーニング

太巻き 豆腐と白菜のすき煮(つゆだく) ミルフィーユ 節分は終わったので切って食べます。 夫が買ってきてくれた ブリュレミルフィーユ カリカリのキャラメリゼと サクサクのパイが良い食感… クリームがなめらかで美味しかった

納豆チャーハン、ラッポッキ

夜ご飯は納豆チャーハン 夫不在につき お米炊くのが面倒になり… オートミールで納豆チャーハンにしました。 オートミール30gに 浸るくらいの水を入れて レンジで米化しました。 ごま油を熱したフライパンに 納豆1パック たまご1こ オートミールをいれ ぱらぱ…

おやき(つぶあん)

今日の朝ごはん おやき トマトスープ カップケーキ(半分) カップケーキは昨日焼いた。 カップの数に対して 生地が多くなったからか 表面がカサカサになってしまった… オレオとマシュマロでおめかししてみた。 おやきはあきる野市にある 乙訓 というお店の…

梅おにぎり

おにぎり ふかし芋 黄八丈サブレ チョコパイ(いちご) 梅、味のり、顆粒だしを混ぜたおにぎり。 梅は2粒 味のりは10枚 だしはほんとちょびっと で1.5人分くらいのおにぎり。 美味しかった〜! でも全然形はいびつ… 修行が必要だなぁ。。。 今日の幸…おにぎ…

たまご粥

今日も今日とて寒い…!!! たまご粥で温まるあさごはん。 味のりと食べるすき焼きで味変! 追いわかめ入れたけど 食感が出て美味しい。 最近またわかめブーム。 何にでもわかめ入れちゃう。 あとはお粥だけだと物足りなかったので ウエハースもデザートに… …

ぜんざいとスイートポテト

さいきょうかんぱ だそうですね。。。 寒いのであたたかい朝食を。 むちむちぜんざいと スイートポテトです スイートポテトにはメープルシロップをかけて食べる。 なので砂糖は入れていません 今日は夫の夜ご飯が不要なので 晩御飯は酸辣湯麺にしました。 夫…

パンケーキ

寒すぎる…!! 月曜日の朝はパンケーキ焼きました。 パンケーキのお供は 芋あん レモンカード メープルシロップ 好きなものを好きなだけかけて食べる! レモンカードがきゅっと酸っぱくてふんわり甘くて美味しかった〜 1週間乗り切るための 甘い朝ごはん。

あんぱんとレモンケーキ

昨日はふとおやすみを取ったので あんぱんとレモンケーキを焼いた 栗入れたかったけど うっかり忘れた… あんぱんは マフィン型に入れて 平たくしたやつを4こ 丸めてそのまま焼いたのを2こ作った。 丸めたやつ、ふくふくしていて美味しい… 明日は平たいのをた…

トマトピザ

ピザ 白菜のスープ コーヒー ピザはトマトソース塗って チーズかけて トースターでチンした。 チーズがトロトロで美味しい。 寒い朝はとろとろに限る〜 ピザ生地は業務スーパーで買った クラストタイプのやつ。 食べ比べた結果、 もちもちタイプの生地の方が…

トーストとシチュー

あさごはん。 トースト 鶏肉とほうれん草のシチュー コーヒーで雨の月曜日の朝ごはん トーストには 紅芋の塩あん つぶあん メープルシロップ 好きなのをつけて食べる〜 紅芋の塩あんはこちら。 基本的には甘いけど ほんのり塩の風味が美味しい。 羊羹みたい…

ココナッツオイルのスイートポテト

スイートポテト作ろうとしたら バターを切らしていた…!! ココナッツオイルがあったので 代用〜 覚書。 さつまいも中くらい2本輪切りにし 水にさらして6分くらいチン つぶしながら ココナッツオイル30g 砂糖小さじ2 牛乳大匙1加え なめからになるまで混ぜる…

ガトーショコラ

金曜日乗り切るための朝ごはん 昨日の仕事終わりにガトーショコラを焼きました 朝ごはんに…我ながら美味しい〜 レシピは江口和明さんの混ぜるだけガトーショコラ https://youtu.be/UWZBSUCBiQI 簡単で美味しいなんて凄い。。。 あとはスープ飲んであったまり…

メープルペッパーもち

朝…メープルもち、さつまいもサラダ りんご、コーヒー メープルもちは 餅チーン(600Wで2分くらい)して バターと混ぜたやつに メープルシロップかけたやつ。 りんごはこみつです。 うわー 今日も頑張りましょう。

厚揚げの豚肉巻き

今日からお仕事です。 しばらくお休みしていたので 体力が保つか心配だったけど なんとかなりました。 朝…ランチパック(ツナマヨ) 苺ジャムとホイップクリームのパン ポタージュ みかん オーストリア土産のお菓子 カフェオレ パンは夫と半分こっつした。 …

コミスブロートプレート

夫が買ってきてくれたコミスブロート 酸っぱくて、食べごたえのあるのがいいねぇ〜 チーズとソーセージとたまご 蒸しキャベツ 父のシュトレン コーヒー で金曜日のりきる。

チーズケーキとシュトレン

12月になりましたね。 今年も父のシュトレン 今年はマジパン入り! チーズケーキは 夫の岩手出張のお土産 美味しい〜 サッカーもおめでとう〜

マロンゴールド

マロンゴールドというさつまいもを見つけた! オーブンで180℃1時間ブンした。 とろとろで甘々だった〜!これは素敵芋!! またたべたいなぁ〜

カレードリア

災害用非常食でドリア

バナナのパウンドケーキ

バナナ カカオニブ アーモンドスライス ココナッツファイン アーモンドの食感とココナッツの香りがよかった〜 カカオニブもアクセントになって良い またつくる

キャラメルりんごのフレンチトースト

タイトルのまんま。 今週は忙しくて お弁当も夜ご飯もちゃんとできなかったので お詫びのフレトー。 フレンチトーストはフランスパンで🥖

ずんだもち

夫が宮城へ出張した時のおみやげ お餅がつやつやでおいしい 翌朝のデザートにもいただきました

ローストビーフプレート

ローストビーフ りんご かぼちゃ サラダ小松菜 さつまいもの一六タルト

さつまいもド

さつまいもド 5種食べ比べ〜 フレンチプレスコーヒーとともに〜 どれも美味しいけど ブリュレと紫芋が好みだった!

バスブーサとバクラヴァ

バクラヴァは NCISでフォーネルか 「バクラヴァを作るのが上手かった」 って言ってるのを聞いてから ずっと気になってた… やっと食べることができたー!! どっちもシロップがしみていて じゅわうま! バクラヴァはすこし油っけがあるけど 異国感できになら…