日々の備忘

アラサー/共働き/夫婦二人暮らし/食べたものでその日の出来事を思い出すタイプ

スープパスタ

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トマトスープのパスタ

水菜と鶏ハムとわかめの梅サラダ

にんじんナムル

 

パスタは讃岐生パスタで。

もちもち!

でもこういうもちもち麺は

汁気の少ないパスタと和える方が好みだった…!反省。

 

水菜とかの梅サラダは

梅干し、オリーブオイル、胡椒

のドレッシング

少し薄かったかなー…

でも美味しかった!

 

今日の幸…向かいのマンションの猫が可愛かった

サーモンの漬け丼

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サーモンとアボカドを

めんつゆ

オリーブオイル

ニンニクチューブ

混ぜたやつに漬けといたやつ。

 

ご飯の上に

刻みのり、玉ねぎのスライスのっけて

その上にサーモンとアボカドをどかーん!

 

黒胡椒多めにふっていただきました。

たまにラー油を垂らしたりね。

 

なんとなくでやった割に美味しい〜

やっぱり

麺つゆ+油+にんにく

は美味しいに決まっているなぁ〜

 

 

今日の幸…虫歯治療が終わった

太巻きモーニング

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太巻き

豆腐と白菜のすき煮(つゆだく)

ミルフィー

 

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節分は終わったので切って食べます。

 

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夫が買ってきてくれた

ブリュレミルフィー

カリカリのキャラメリゼ

サクサクのパイが良い食感…

クリームがなめらかで美味しかった

恵方巻き

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昨日は節分だったので

恵方巻

鰯と白菜のサラダ

でも足りなかったから

肉団子のトマトスープも添えました。

 

恵方巻きは

サーモン、アボカド、クリームチーズです

 

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南南東向いてだまーって食べました。

美味しい〜

 

 

今日の幸…恵方巻きうまくまけた。

節分のおべんとう

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鬼のパンツ模様のオムライス

黒い模様が穴あきになってしまった…!!

 

黒いのは卵にソースをといたやつ。

先にフライパンに落として

しばらく焼いてから黄色い卵を落として焼く

 

来年はもう少し上手くなってるかな…うん…

 

これも一応キャラ弁になるのかしら。

ねこカレー

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2/2なので

カレーライスのライスを

ネコに握ってみた。

疲れていたのでカレーはレトルトですごめんね…!!

具がないと寂しいね…

あとライスの位置が微妙…!!

また練習しよーっと。

 

 

あとは水菜とわかめと鶏胸肉のサラダ

トマト入れ忘れてしまって彩りが…!!

あとで別添しました。

 

明日働けばお休み!!

頑張ろ。

 

今日の幸…デコカレー記念すべき1作目ができた