フライパンでりんごをキャラメリゼしたののに ホットケーキ生地流し込んで焼いた フライパンがおっきかったのでうまくいかず… アップサイドダウンというか 天変地異おこったみたいなパンケーキになった。 でも甘いし美味しいからよしとしました。

生クリームを使わないタイプの方。 粉チーズたっぷりです。 あとはマッシュルームとパプリカのスープ

さけるチーズを ジャガイモふかしてつぶしたのでくるんでやいたもの パルシステムの春巻き にんじんステーキ ちーずのびのび 春巻きもちもち にんじんあまくて良いご飯でした

北海道産の真鱈がお安くなっていたので。。。 しみじみおいしい。 わかめとアボカドのサラダ 牡蠣の生姜煮でごはん。

チーズ欲がとまらず。 甘口のチーズタッカルビ。 コチュジャンは無しで、 ケチャップと味噌使用。

かぼちゃ、まいたけ、にんじんの餡を カリカリに焼いた厚揚げにかけました。 かぼちゃごろごろなので 肉なしでも満足感ある〜 でもやっぱりもの足りないので イカフライ揚げました。

生協でたのんだ全粒粉パンに ティラミスののこりクリームをがっつり挟んだ。 ティラミスはリュウジさんのレシピ。 クリームチーズ150g 卵黄1個 砂糖20g？忘れた。 ラム酒大さじ1.5 混ぜたやつに 9分立てにした生クリームまぜたもの。 生クリームは今回植物性…

昨日はフォンダンショコラで重ためだったから 今日はティラミスで軽めの感じのレシピにしました。

クリスマスののこりのフォアグラで。 きのこの玄米リゾットに フォアグラのせ。 フォアグラの油で味つけたからおいしい〜

今年はキンパ！