東京都檜原村の払沢の滝 東京都で唯一日本の滝100選に選ばれている滝だそう。 駐車場から滝までは 整備された歩道を15分くらい歩きます。 冬は寒くて滝が凍るそうです。 これはまだ氷結率50%くらい。 完全に凍ることもあるんだとか。 氷瀑。見てみたいねぇ。

急に粉物とソースが食べたくなって 道とん堀で食べ放題してきました。 お好み焼き3枚、ソーセージ2本 カルビ、ハラミ 焼き小籠包 とろろごはん プリン、カタラーナ、パフェ、アイス、プリン 冷凍マンゴー お好み焼きは 上ぶた玉 海鮮モダン焼き チーズ玉 チ…

今日の朝ごはん おやき トマトスープ カップケーキ（半分） カップケーキは昨日焼いた。 カップの数に対して 生地が多くなったからか 表面がカサカサになってしまった… オレオとマシュマロでおめかししてみた。 おやきはあきる野市にある 乙訓 というお店の…

おにぎり ふかし芋 黄八丈サブレ チョコパイ（いちご） 梅、味のり、顆粒だしを混ぜたおにぎり。 梅は2粒 味のりは10枚 だしはほんとちょびっと で1.5人分くらいのおにぎり。 美味しかった〜！ でも全然形はいびつ… 修行が必要だなぁ。。。 今日の幸…おにぎ…

昨日のお昼は外食！ 新宿の都庁前にある議会棟というところの 中華屋さんに入りました。 牛バラ五目炒め定食 ライス大盛りにした！！ ほろほろの牛バラが優しい… 中華屋さんのしゃきしゃきした野菜炒めが 久しぶりで美味しかった。 ご飯がもりもり進むので …

今日も今日とて寒い…！！！ たまご粥で温まるあさごはん。 味のりと食べるすき焼きで味変！ 追いわかめ入れたけど 食感が出て美味しい。 最近またわかめブーム。 何にでもわかめ入れちゃう。 あとはお粥だけだと物足りなかったので ウエハースもデザートに… …

さいきょうかんぱ だそうですね。。。 寒いのであたたかい朝食を。 むちむちぜんざいと スイートポテトです スイートポテトにはメープルシロップをかけて食べる。 なので砂糖は入れていません 今日は夫の夜ご飯が不要なので 晩御飯は酸辣湯麺にしました。 夫…

豚肉と白菜のあんかけ丼 わかめといか団子のお味噌汁 蕪のいためもの 寒すぎる〜 風が強くて雪が目にばしばし当たるから 目を開けていられなかった… 耳もげそうな肌寒かったので 夜はあったかいもので… 積もったり凍ったりしないといいけど。。 今日の幸…ス…

白菜とイカ団子と春雨のくたくた煮 サーモンのナムル風 海老出汁おじや 寒すぎるのでほかほかになるものを。 白菜のくたくたにはとろとろの卵〜 今回のくたくたは 醤油、お酒、みりんで 和風の味付け。 私はラー油を少し。 サーモンはニンニクと塩と胡麻油で…

寒すぎる…！！ 月曜日の朝はパンケーキ焼きました。 パンケーキのお供は 芋あん レモンカード メープルシロップ 好きなものを好きなだけかけて食べる！ レモンカードがきゅっと酸っぱくてふんわり甘くて美味しかった〜 1週間乗り切るための 甘い朝ごはん。

IKEAのティータオル使った。 いちごタルトはスーパーのやつ。 買って〜ってこっちを見ていたので。。。 レモンケーキにはレモンカードをかけました 甘酸っぱくて美味しい〜 レモン最高だな。 明日の朝ご飯に このレモンカードを美味しく食べる方法考えよう。…

照焼きハンバーグ きんぴらごぼう 蕪の葉となめこのお味噌汁 さつまいも ハンバーグは義実家からの贈り物 レンジで美味しい。。。さすが。。。 さつまいもは紅はるかのやきいも。 諸般の事情によりご飯がすくなかったため おいも一切れでは足りず、、、 結局…

昨日はふとおやすみを取ったので あんぱんとレモンケーキを焼いた 栗入れたかったけど うっかり忘れた… あんぱんは マフィン型に入れて 平たくしたやつを4こ 丸めてそのまま焼いたのを2こ作った。 丸めたやつ、ふくふくしていて美味しい… 明日は平たいのをた…

ピザ 白菜のスープ コーヒー ピザはトマトソース塗って チーズかけて トースターでチンした。 チーズがトロトロで美味しい。 寒い朝はとろとろに限る〜 ピザ生地は業務スーパーで買った クラストタイプのやつ。 食べ比べた結果、 もちもちタイプの生地の方が…

今日のお昼はソーキそばセット ホロホロのソーキが3つも！ ライスと パパイヤの漬物と バナナケーキがついて来ました。 めちゃめちゃおいしい〜 次はフーチャンプルーセット食べたいなぁ〜！ 今日の幸…職場の人とプライベートなお話ができた！

毎月17日は山の神の日！ 今月は一年の初めなので 山に行って一年の安全を祈願する日です。 祈祷を受けたお酒もいただきました。 ありがたくいただこう。 今日の幸…友達に誕生日おめでとうを伝えられた

あさごはん。 トースト 鶏肉とほうれん草のシチュー コーヒーで雨の月曜日の朝ごはん トーストには 紅芋の塩あん つぶあん メープルシロップ 好きなのをつけて食べる〜 紅芋の塩あんはこちら。 基本的には甘いけど ほんのり塩の風味が美味しい。 羊羹みたい…

今年やりたいことリスト 中華食べ放題に行く まさかの金曜日の夜に開催〜 麻婆豆腐 豆苗炒め 豚足 ザーサイ 豚の角煮 エビチリ 油淋鶏 中華くらげ 焼き小籠包 餃子 高菜炒飯 牛肉の鉄板焼き 杏仁豆腐 一皿少なめとか一切なく、 ちゃんと一皿の分量で出てきた…

スイートポテト作ろうとしたら バターを切らしていた…！！ ココナッツオイルがあったので 代用〜 覚書。 さつまいも中くらい2本輪切りにし 水にさらして6分くらいチン つぶしながら ココナッツオイル30g 砂糖小さじ2 牛乳大匙1加え なめからになるまで混ぜる…

木曜も終了〜 今日の幸…明日の朝ご飯のスイートポテトがうまくできた。

今日はなんだか具合が悪かったなあ 体調も、気分も。 明日からちゃんとしよう。 今日の幸…久しぶりに都心に出張した

おかゆ 大根とイカ団子の汁物 ひき肉とキャベツの味噌炒め サーモンマリネ こんにゃくとにんじんのきんぴら 体力がなかなか戻らず… 1日働くのがきつい…！！ 徐々に戻していこ。 今日の幸…大根、味がしみしみ

チーズタッカルビ。 トッポギの代わりにお餅を入れました。 あとは納豆オムレツ 火薬ご飯のおにぎり 大根とにんじんのお味噌汁 たくさん食べた〜！ 美味しかった！！ 今日の幸…今年の自転車初乗り！

サーモン炙り丼 大根にんじんわかめのお味噌汁 黒豆 サーモン、普通でも美味しいけど 炙るとより美味しい〜

今年のやりたいことリストのひとつ 誕生日ケーキを手作りする。 チョコレートのスポンジと チョコレートムース 上からアーモンドダイスのチョコレートコーティング 喜んでもらえてよかった

エリックサウスのディナーミールス こちゃこちゃ混ぜ合わせて食べるの美味しかった！！ 今日の幸…夫の誕生日

夫の誕生日なので 誕生日ツアー お昼はTOKYO Xのトンカツを食べたい！ ということだったので ホテルニューオータニにある ふみぜん まで。 12時についたんだけど TOKYO Xは売り切れ…がーんすぎる… ヒレカツにしました。 さくさくで美味しかった〜！！

金曜日乗り切るための朝ごはん 昨日の仕事終わりにガトーショコラを焼きました 朝ごはんに…我ながら美味しい〜 レシピは江口和明さんの混ぜるだけガトーショコラ https://youtu.be/UWZBSUCBiQI 簡単で美味しいなんて凄い。。。 あとはスープ飲んであったまり…

おなべに玉ねぎいれて炒めて かまぼこ買ったの入れて めんつゆで煮る 水炊き片栗粉でとろみつけたら 溶き卵いれる 固まってきたら火を止めて あとは余熱で火を通す。 わかめ入れてふやかして完成〜 カンタン！！ あとはうどんにかけていただきます。 あった…

朝…メープルもち、さつまいもサラダ りんご、コーヒー メープルもちは 餅チーン（600Wで2分くらい）して バターと混ぜたやつに メープルシロップかけたやつ。 りんごはこみつです。 うわー 今日も頑張りましょう。