大人だから朝からドーナツ２つ〜

仕込んでおいて朝は30分ベーグル 朝起きてオーブンあたため ベーグルをゆでて焼きました。 むちむちで美味しいー！ あとはウインナーと キャロットラぺ パッションヨーグルト パッションは小笠原のやつ！

同じレシピで ふわふわとかりかりを作りました。 ふわふわはココットで焼いて かりかりはマフィン型でやいた。 備忘 強力粉120g 薄力粉80g ココア小さじ2 砂糖5g 塩4g イースト2g 水120ml 混ぜる バター5g 混ぜて発酵 6等分してベンチタイム きざんだチョコ…

フランクフルトの王冠 長年気になってきたのを ようやく食べられた！ バタークリームが軽やか デコレーションのメレンゲ？がさくさくで美味しかった。

紫アスパラをいただきました。 皮を剥くと緑ということを知らなかった…！ あと加熱しても紫になっちゃうのね。 さっとソテーして食べました。 すこし生で食べてみたけど 生でも全然いけるくらい柔らかくて とても美味しかった！

リベンジ でもいつも固くなってしまう…なぜ…

ふかふか ブランチです

フライパンでりんごをキャラメリゼしたののに ホットケーキ生地流し込んで焼いた フライパンがおっきかったのでうまくいかず… アップサイドダウンというか 天変地異おこったみたいなパンケーキになった。 でも甘いし美味しいからよしとしました。

生協でたのんだ全粒粉パンに ティラミスののこりクリームをがっつり挟んだ。 ティラミスはリュウジさんのレシピ。 クリームチーズ150g 卵黄1個 砂糖20g？忘れた。 ラム酒大さじ1.5 混ぜたやつに 9分立てにした生クリームまぜたもの。 生クリームは今回植物性…

今年のパン始め。 つぶあんです。 中に栗の甘露煮も入れた。

クリスマスだ！ ミンスパイでおはよ。

柿、クリチをパンに乗せてトースト 柿がじゅわ甘で美味しかった、

ビスケットのせブラウニー作った。K.O.！！ バナナブラウニー。 しっとりで我ながらおいしい。 ピンクなのはベーコンではなくて 六花亭のお菓子。

デニッシュは京月庵 フロランタンとフィナンシェは父 デニッシュ、高いだけあってめちゃくちゃおいしい。 軽くトーストしてたべると サクサクじゅわーって感じ。 フロランタンとフィナンシェは 父の手作り。 すごい好きな味でとても幸せです。

オテルドゥミクニの きのこと栗のポタージュ バスク風チーズケーキ つくりました。 りんごは とき ジョナゴールド ときの方が好み。 美味しゅうございました。

安納芋と ムーンライトのソフトケーキ 安納芋のオレンジがおいしかった

業務スーパーのアップルパイ アップルタルトだっけ？ ざくざく シナモンきいたりんごが美味しい ひときれ300カロリーちょい。 たくさん食べたい〜 これはリピートしたいやつですね。 一箱1.8キロくらいあるけど笑

登戸駅で買ったスイートポテト タルトだと思って買ったら 普通のスイートポテトだった💦 慌ててクッキーも追加。 クッキーは吉祥寺の。 シナモンが効いててとても好み〜 夫はあまり好きでは無いみたい。。。 ざんねん。

オートミール蒸しパン 焼き芋 バニラアイス（そふ） そふ、軽いからふわふわしたたべごたえかと思ったけど 意外とクリームでおいしかった！ 嬉しい誤算！

あんバタ（アイス） はちみつもかけます。 フレンチトーストは 食パンのはしっこが美味しい派 耳の部分。 フランスパンでやるときも 端っこのかたいぶぶんがすき。

いっこだけポンデリング いもドーナツおいしい〜 2日連続いもドたべた。

コルテッツァラボ のチーズケーキ プレーンとかぼちゃ 濃厚でおいしい！ 1周年記念ということで メレンゲの焼き菓子をいただきました。

オートミールを粉にしてパンケーキにしました。

あんこ入り団子と かぼちゃあん団子 黒蜜きな粉かけたよー あとはシャインマスカット！ 安くないけど 近所の農家さんから帰る果物は そこで買うようにしている。

自家製リンゴジャムと かぼちゃあん あとはシャインマスカット。 りんごジャムは氷砂糖で作った。 いつもより煮込んで りんごの形無くしてみた。 めっちゃ甘い！おいしい〜

バナナブレッドバナナ添え うっかりバナナを2房かってしまったので… 美味しかった。

卵塗り忘れていろがうすいけど…おいしい！ さつまいもとかぼちゃ、 それぞれ蒸して さとう、バター、牛乳でのばしたペーストを パイシートに挟んでオーブンでブンした！ 素材が間違いないから美味しい。 さとうはきび砂糖。少なめ。 あさから焼きたてパイ。 …

かぼちゃアイスはココナッツミルクで作りました。 美味しい〜 バタ付きパンに塗って食べても美味しい。

豊水 パウンドケーキ フィナンシェ パウンドケーキは初めて感覚で作ってみた。 バターの代わりにココナッツオイル 小麦粉の一部はアーモンドプードルにしました。 しっとりしてて美味しい。 でもあまり膨らまなかったなぁ… やっぱりレシピ本はすごい。 フィ…