日々の備忘

アラサー/共働き/夫婦二人暮らし/食べたものでその日の出来事を思い出すタイプ

パウンドケーキとフィナンシェ

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豊水

パウンドケーキ

フィナンシェ

 

パウンドケーキは初めて感覚で作ってみた。

バターの代わりにココナッツオイル

小麦粉の一部はアーモンドプードルにしました。

しっとりしてて美味しい。

でもあまり膨らまなかったなぁ…

やっぱりレシピ本はすごい。

 

フィナンシェは型がないので

アルミホイルに流し込んだら

へにょ

って形になった。

でも味はフィナンシェでおいしかった

 

 

最近疲れているから甘いものが染みる朝ごはん.