晩ご飯
右上から時計回りに トマト煮込みハンバーグ カボチャサラダ 空芯菜炒め ズッキーニとシーフードミックスのソテー ニラとにんじんのチヂミ 1週間お疲れ様でした、自分。
チーズ入りいももち 春巻き わかめとタコのサラダ なすの重ねグラタン チーズ入りいももちは 久しぶりに好評でした。
チャーシュー丼 トッポギ わかめサラダ ハンバーグ ぶっかけ丼 きゃべつときゅうりの塩揉み ワッフル バナナ にんじんラペ むしどり 明日葉クッキー
立派な鯛!!! おっきい…!! アスパラ、トマト、ピーマン、オリーブ あさり、イタパセ おいしかった。
牛肩ロースステーキ用を買ったので ビフカツにしました。 ビフカツと 水菜とトマトのサラダ
型抜きバームクーヘンその2 きゃわ! 葱油餅に卵とチーズ乗せて焼いたver レバニラ 今日も冷蔵庫整理です〜
鮭とほうれん草のオイルパスタ オイルは鮭から出たやつ。 鮭あらが安かったので 焼いてほぐしたやつとあわせました。 ウマ! こっちはタイあら。 鯛めしと あらでひいたお出汁のスープ 今日はどこの国でもない料理。
今日はトルコでした。 ドマテスリ・ピラウ(トマトのピラフ) セブゼ・チョルバス(野菜のスープ) 豚レバのパン粉焼き 水菜とトマトのサラダ トマトのピラフ 野菜のスープのレシピは 日本・トルコ協会さんのホームページから。 ピラフもスープもとても おい…
テイクアウトのからあげ (にんにく、しお、醤油、甘辛だれ、なんこつ) コンソメスープ おさけ!と行きたいけど 明日は焼肉食べ放題なので 果物酢のソーダ割り。 ニンニクがガンガンですごい笑 一個一個が大きくておいしかった〜
いろんな国の名前を書いたくじを用意しました。 夫の引いた国の料理を作るよ! というのが今回のGWの取り組みです。 ちなみに今日はイタリア。 ほうれん草ジェノベーゼすぱべてぃ コンソメスープ カツレツ お酢ソーダ カツレツは 夫がいただいてきた豚。 い…
下茹でしてもなおこの脂!! でも美味しいんだわなぁ…
豚とわかめのポン酢会え ブロッコリーのチーズ焼き そしてお酒。 1人なので好きなようにのむ!
マッシュポテトにデミソースかけて チーズ乗っけてやいたグラタン つぁおよーぴん? 葱油餅 だっけ。 これは業務用スーパーで購入 ぱりもちで美味しい 友達から澪いただきまして。 いちごフレーバーで美味しい。
寒い寒いのでおでん! 牛すじを探し回った… 4件くらいまわった… その甲斐あってとても美味しい。 夫の好きなちくわぶと餅巾着も入れました。 自家製いちごジャムを ヨーグルトにのっけもり。 ごろごろしてておいしいねぇ。
ガテモタブン という代々木上原にあるブータン料理やさん! これは甘いお茶 唐辛子ときのこのチーズ煮 豚バラ大根の唐辛子のやつ からい! でも死ぬほど辛いわけではなくて 食べられる辛さだったし なんならチーズの味がめちゃくちゃおいしかった! 豚バラ大…
おつまみセット 私はブランデー 夫はレモンスカッシュです。 晩御飯。 狐狸うどん ほうれん草白和え 茄子の揚げ浸し ひじき、なめこ、おあげ、とうふのお味噌汁 和食!!
手作りフォカッチャ フィッシュアンドチップス ブロッコリーのフリット タルタルも手作りしたよ〜 フォカッチャ、簡単でもちもちで最高だね。 牛モモステーキ ミネストローネ ステーキソースはおろし玉ねぎのやつを作りました。 ケーキはチョコレートケーキ …
すきやき ポテトサラダ ポテトサラダは市販のやつに たまごときゅうりを追加〜 きゅうりとわかめが最近のマイブーム 明日はお休みなので わかめたくさん買いに行こう あとはハイボールのロング缶と ブランデーをちびちび。 このハイボール、なんかレトロです…
おでん 流氷ドラフト 甘くて苦味がない。ビールぽくないので ビール苦手な人も飲みやすいと思った〜 この黒ビールも苦味がなくて飲みやすかった。 あけましておめでとう。
カラーピーマン、えりんぎ、しめじのオイル蒸し にんじんラペ 燻製レバー あとはアボカドクリームチーズ ミートパトラ デザートはザッハトルテです 去年のホテルザッハーを思い出しつつ 美味しくいただきました。 夜は生クリーム添え忘れたので 明日の朝は生…
きのうののこりです。 カキフライ あとは白子ポン酢 あん肝ポン酢 本マグロ大トロのお刺身 つみれじる じゅーしぃ で定食です。
本マグロ大トロ はんばのり 白子ポン酢 写真ないけどあん肝。 からの痛風鍋 自分で作るとたくさんたべれていいね、 プリン体まみれだけど!
フライパンで焼き色をつけた後 120度のオーブンで1時間 そのあとアルミでくるんで30分寝かせた 今回は豚ももの塊 ガーリックしお、胡椒、オリーブオイル、お酢 あとはほうれん草とかぼちゃのグリル いただいた大根とゆずで 柚大根をつけました。 映ってない…
キャラメルピーカンボン あまくておいしい〜!!!! すき。 この前、バターチキンカレーを作りましたー。 その時のチーズナンです。 発酵しすぎてふかふかだった笑 おいしかったなぁ〜
前菜 スープ オマール海老とほたて しそシャーベット 熟成肉のロッシーニ デザート あかワインが美味しかった… 至福。
アボカド トマト たまご マヨ、胡椒 わたしはこれに島スコかけました。 あとは ぶたとじゃがいもの炒めたの。 夏バテしないようにたくさんたべましょうね。
モモブロックが安かったので。 次の日はおろし玉ねぎでソース作りましたー。
トマト 鶏ハム しそ のり ごま油 ポン酢
ドライカレーと温野菜サラダ 旦那さんはごはんに興味ないから 自分のために作ればいいだけであって 自分の好きなものを作ればいいだけなんだろうけど。
鳥チリ 自分のだけ豆板醤足しました