今日はトルコでした。
ドマテスリ・ピラウ（トマトのピラフ）
セブゼ・チョルバス（野菜のスープ）
豚レバのパン粉焼き
水菜とトマトのサラダ
トマトのピラフ
野菜のスープのレシピは
日本・トルコ協会さんのホームページから。
ピラフもスープもとても
おいしかった〜
またやりたいなぁ。
夫がきゅうりのスープとか
そういうレシピは苦手なので
こんどはなすびを使った料理にしよう。
豚レバのパン粉焼きは
後輩から教えてもらったやつ。
豚レバにパン粉つけてオリーブオイルで焼くだけ。
簡単で美味しい。
明日はどこの国かな〜
