トマトスープのパスタ
水菜と鶏ハムとわかめの梅サラダ
にんじんナムル
パスタは讃岐生パスタで。
もちもち!
でもこういうもちもち麺は
汁気の少ないパスタと和える方が好みだった…!反省。
水菜とかの梅サラダは
梅干し、オリーブオイル、胡椒
のドレッシング
少し薄かったかなー…
でも美味しかった!
今日の幸…向かいのマンションの猫が可愛かった
夜ご飯は納豆チャーハン
夫不在につき
お米炊くのが面倒になり…
オートミールで納豆チャーハンにしました。
オートミール30gに
浸るくらいの水を入れて
レンジで米化しました。
ごま油を熱したフライパンに
納豆1パック
たまご1こ
オートミールをいれ
ぱらぱらになるまで炒め
納豆のタレで味つけ。
あとは塩胡椒で整えて完成!
おいしい〜
あとは
ツナとじゃがいものポテサラ
キャベツの梅和え
わかめと豆腐のお味噌汁
すごい豆率…!!
ちなみにあさはラッポッキ
妹がコストコで買ったやつを
分けてもらった!
辛いけど美味しい〜!!
コストコのは2〜3人前とのことなので
半分を調理。
煮るだけだから簡単〜!
半量に対して
キャベツ1/8
わかめ3つまみ
チーズもりっと
入れて混ぜたらちょうど良い辛さ加減でした。
チーズが効いてるな〜きっと!
残りの半分をする時は
卵もおとしてみよっと。
今日の幸…人生初ラッポッキ!