日々の備忘

アラサー/共働き/夫婦二人暮らし/食べたものでその日の出来事を思い出すタイプ

スープパスタ

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トマトスープのパスタ

水菜と鶏ハムとわかめの梅サラダ

にんじんナムル

 

パスタは讃岐生パスタで。

もちもち!

でもこういうもちもち麺は

汁気の少ないパスタと和える方が好みだった…!反省。

 

水菜とかの梅サラダは

梅干し、オリーブオイル、胡椒

のドレッシング

少し薄かったかなー…

でも美味しかった!

 

今日の幸…向かいのマンションの猫が可愛かった

サーモンの漬け丼

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サーモンとアボカドを

めんつゆ

オリーブオイル

ニンニクチューブ

混ぜたやつに漬けといたやつ。

 

ご飯の上に

刻みのり、玉ねぎのスライスのっけて

その上にサーモンとアボカドをどかーん!

 

黒胡椒多めにふっていただきました。

たまにラー油を垂らしたりね。

 

なんとなくでやった割に美味しい〜

やっぱり

麺つゆ+油+にんにく

は美味しいに決まっているなぁ〜

 

 

今日の幸…虫歯治療が終わった

節分のおべんとう

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鬼のパンツ模様のオムライス

黒い模様が穴あきになってしまった…!!

 

黒いのは卵にソースをといたやつ。

先にフライパンに落として

しばらく焼いてから黄色い卵を落として焼く

 

来年はもう少し上手くなってるかな…うん…

 

これも一応キャラ弁になるのかしら。

ねこカレー

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2/2なので

カレーライスのライスを

ネコに握ってみた。

疲れていたのでカレーはレトルトですごめんね…!!

具がないと寂しいね…

あとライスの位置が微妙…!!

また練習しよーっと。

 

 

あとは水菜とわかめと鶏胸肉のサラダ

トマト入れ忘れてしまって彩りが…!!

あとで別添しました。

 

明日働けばお休み!!

頑張ろ。

 

今日の幸…デコカレー記念すべき1作目ができた

納豆チャーハン、ラッポッキ

夜ご飯は納豆チャーハン

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夫不在につき

お米炊くのが面倒になり…

オートミールで納豆チャーハンにしました。

オートミール30gに

浸るくらいの水を入れて

レンジで米化しました。

ごま油を熱したフライパンに

納豆1パック

たまご1こ

オートミールをいれ

ぱらぱらになるまで炒め

納豆のタレで味つけ。

あとは塩胡椒で整えて完成!

おいしい〜

あとは

ツナとじゃがいものポテサラ

キャベツの梅和え

わかめと豆腐のお味噌汁

 

すごい豆率…!!

 

ちなみにあさはラッポッキ

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妹がコストコで買ったやつを

分けてもらった!

辛いけど美味しい〜!!

コストコのは2〜3人前とのことなので

半分を調理。

煮るだけだから簡単〜!

半量に対して

キャベツ1/8

わかめ3つまみ

チーズもりっと

入れて混ぜたらちょうど良い辛さ加減でした。

チーズが効いてるな〜きっと!

残りの半分をする時は

卵もおとしてみよっと。

 

今日の幸…人生初ラッポッキ!

お好み焼き

急に粉物とソースが食べたくなって

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道とん堀で食べ放題してきました。

 

お好み焼き3枚、ソーセージ2本

カルビ、ハラミ

焼き小籠包

とろろごはん

プリン、カタラーナ、パフェ、アイス、プリン

冷凍マンゴー

 

お好み焼きは

上ぶた玉

海鮮モダン焼き

チーズ玉

チーズ玉はなんかこれでもか!

ってくらいチーズが入ってて

めちゃめちゃとろとろだった…!

美味しかったけど

3枚ともおっきいサイズのだったから

ちょっと胃がもたれてしまった…

 

でも美味しかった!!

 

食べ過ぎて胃がびっくりしているので

明日明後日は胃を労ろう…笑

 

今日の幸…夫とキャッチボールした