夏色そうめん、豚こまのしそからあげ

賽の目に切ったなすを油で炒める

同じくらいにトマトも切る

炒めたなすとトマト、にんにく、麺つゆを和て冷やす

茹でたそうめんを冷やして混ぜる

青ネギ散らしてもよかったな。。。

豚こまのしそからあげは

豚こま、醤油、みりん、酒、しょうが、にんにく、しそ

揉み込んでねかす

米粉と片栗粉を3：1くらいでまぜて肉にまぶして揚げる

米粉と米油でかりかり〜

あとは残り物となめこの味噌汁でごはん。