日々の備忘

アラサー/共働き/夫婦二人暮らし/食べたものでその日の出来事を思い出すタイプ

おやき(つぶあん)

今日の朝ごはん

 

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おやき

トマトスープ

カップケーキ(半分)

 

カップケーキは昨日焼いた。

カップの数に対して

生地が多くなったからか

表面がカサカサになってしまった…

オレオとマシュマロでおめかししてみた。

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おやきはあきる野市にある

乙訓 というお店のつぶあんおやき

 

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こじんまりしたお店で

お店に入れるのは1人ずつ。

既に1人お店にいたのでお外で待機。

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東京にもこんな場所があるんだよ〜って

地元のみんなに知ってほしい景色…

 

一枚一枚お母さんが焼いてくれるので

少し待つけど、おかげで出来立てを食べられます

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早く食べたくて撮ったから

ピントが背景に…笑

ほかほかの湯気。

 

これをお持ち帰りした分を

今日の朝ごはんにしました!

ちょっと湿らせてチンしました。

つぶあんの甘みとすこーーーしの塩が美味しい…

 

コーヒー飲んで優雅な土曜日の幕開けだ〜い!

梅おにぎり

 

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おにぎり

ふかし芋

黄八丈サブレ

チョコパイ(いちご)

 

 

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梅、味のり、顆粒だしを混ぜたおにぎり。

梅は2粒

味のりは10枚

だしはほんとちょびっと

で1.5人分くらいのおにぎり。

美味しかった〜!

でも全然形はいびつ…

修行が必要だなぁ。。。

 

今日の幸…おにぎりが美味しかった

 

牛バラ五目炒め

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昨日のお昼は外食!

新宿の都庁前にある議会棟というところの

中華屋さんに入りました。

 

牛バラ五目炒め定食

ライス大盛りにした!!

 

ほろほろの牛バラが優しい…

中華屋さんのしゃきしゃきした野菜炒めが

久しぶりで美味しかった。

ご飯がもりもり進むので

大盛りにしておいてよかった〜

 

今日の幸…会議で他県の人に会えた

たまご粥

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今日も今日とて寒い…!!!

たまご粥で温まるあさごはん。

 

味のりと食べるすき焼きで味変!

追いわかめ入れたけど

食感が出て美味しい。

最近またわかめブーム。

何にでもわかめ入れちゃう。

 

あとはお粥だけだと物足りなかったので

ウエハースもデザートに…

 

木曜日頑張るぞー

ぜんざいとスイートポテト

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さいきょうかんぱ

だそうですね。。。

寒いのであたたかい朝食を。

 

むちむちぜんざいと

スイートポテトです

スイートポテトにはメープルシロップをかけて食べる。

なので砂糖は入れていません

 

今日は夫の夜ご飯が不要なので

晩御飯は酸辣湯麺にしました。

夫は辛いものが食べられないので…

麺は最近ハマっている

さつまいもの春雨。

鶏ガラ、醤油、みりん、酒、酢

でスープを作って具材を煮込んで

卵を落とし

最後にラー油をたーーーーっと。

 

寒かったので

ほくほくにあたたまりました。

夫が帰るまでに色々済ませておこう〜

 

今日の幸…昨日まで滞っていた仕事の内容が一歩進んだ!

 

あんかけ丼

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豚肉と白菜のあんかけ丼

わかめといか団子のお味噌汁

蕪のいためもの

 

寒すぎる〜

風が強くて雪が目にばしばし当たるから

目を開けていられなかった…

耳もげそうな肌寒かったので

夜はあったかいもので…

 

積もったり凍ったりしないといいけど。。

 

今日の幸…スーパーの値引きシールに釣られなかった

白菜のくたくた

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白菜とイカ団子と春雨のくたくた煮

サーモンのナムル風

海老出汁おじや

 

寒すぎるのでほかほかになるものを。

白菜のくたくたにはとろとろの卵〜

今回のくたくたは

醤油、お酒、みりんで

和風の味付け。

私はラー油を少し。

 

サーモンはニンニクと塩と胡麻油で和えたやつを

海苔で巻いて食べました。

 

乾燥のせいか

喉の様子がおかしい…

ミルクティー飲んでストレッチしよう

 

寝る前は葛根湯飲んで

お布団に湯たんぽ仕込んでおこう。

まだ月曜日終わったばかり、早く寝よう〜!

 

今日の幸…職場の子に喜久福の生クリーム大福をもらった